Lead Line Cook
Data Royal Dinamis · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Data Royal Dinamis, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan kuliner berkualitas tinggi, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ubud, Bali. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim memasak dan memastikan pelayanan makanan yang luar biasa bagi tamu kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti secara ketat.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk tim line cook.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.,Membuat keputusan tentang menu berdasarkan umpan balik dari tamu dan staf.,Melakukan inspeksi harian pada dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di restoran atau hotel.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Kemampuan multitasking dan kerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Pengalaman bekerja di lingkungan internasional adalah nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timPengetahuan tentang keamanan makananPengelolaan menu dan bahanKemampuan berkomunikasiKemampuan multitaskingPengalaman dalam industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang