Pastry Chef - Immediate

Zone Tech Unggul sedang mencari seorang Pastry Chef yang berkualitas untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai macam kue dan hidangan penutup yang lezat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat dan kreatif, serta memiliki pengalaman yang relevan di industri makanan dan minuman.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan inovatif, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berkomitmen untuk memberikan pengembangan karir yang baik.

Temukan kesempatan Anda untuk menjadi bagian dari tim kami dan berkontribusi dalam menciptakan hidangan penutup yang luar biasa. Kirimkan lamaran Anda sekarang dan mari bersama-sama menciptakan keajaiban di dapur kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep kue dan hidangan penutup yang lezat dan inovatif.
• Memastikan kualitas produk dengan mengikuti standar keamanan pangan dan praktik terbaik.
• Menyiapkan dan mengatur inventaris bahan baku dan peralatan dapur.
• Melakukan penyesuaian resep dan teknik pembuatan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam persiapan dan penyajian hidangan.
• Memastikan pemanfaatan sumber daya dengan efisien dan mengurangi limbah.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri makanan dan minuman.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri makanan dan minuman.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau kuliah kejuruan yang relevan.
• Kemampuan teknis yang kuat dalam membuat berbagai jenis kue dan hidangan penutup.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.
• Kemampuan untuk memenuhi target produksi dan kualitas.
• Pengalaman dalam mengikuti standar keamanan pangan dan praktik terbaik.
• Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan ide-ide baru dalam hidangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait