Sous Chef

Pearl Urban Unggul · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Perusahaan kami sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berkomitmen tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan perkembangan karir yang baik. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam memimpin dan mengawasi tim dapur.,Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan dan minuman.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengelola inventaris dan stok bahan makanan.,Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap bahan makanan dan hidangan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengawasi proses pembuatan makanan dan minuman.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam teknik memasak dan hidangan internasional.Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan untuk mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan makanan.Kemampuan untuk melakukan pemeriksaan kualitas terhadap bahan makanan dan hidangan.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.Kemampuan untuk mengawasi proses pembuatan makanan dan minuman.Kemampuan untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait